11 junio 2009

Corrección Entrega 3

ESTRATEGIA DE PRECIOS

Costos:
Para determinar los precios tendremos en cuenta tres factores:

Costo Monetario:
Producción: $ 86 pesos (mínimo 500 unidades)
Proveedor Huhtamaki
Costo de transacción: El costo de transacción de nuestro producto está divido en tres secciones:

1. Costo de insumos: Este costo corresponde a mandar a hacer el papel en esta innovadora tecnología con las cualidades necesarias de protección para el vino.

2. Costo packaging: Esta tecnología es llevada a una empresa de packaging donde Envolta es armado previamente a ser llevado a las viñas.

3. Costo transporte: Los packaging Envolta llegan del proveedor para luego ser transportados hacia la viña. Ahí son insertados en cada botella para que despues se le coloque la etiqueta correspondiente a la cepa.
Estructura de Producción:
Procesamiento de la materia prima (papel reciclado)
Producción de Envolta
Armado del Packaging
Transporte a la viña

4. Costos Psicológicos:
Encontramos que el costo psicológico es “sacrificar” el envase de vino habitual, ya que este generalmente apela a la tradición y la estética del envase.
Estructura de costos:

5. Costos fijos: Transporte, persona de empaque.

6. Costos variables: Procesamiento del papel

7. Costo de packaging:
Plazos: 10 días hábiles entre procesamiento de papel y producción del empaque y 1 día en empaquetar y transportar los vinos.

8. Costo de Transacción:
Condiciones de pago: Efectivo, Tarjetas de Crédito y Cheques, al día, a 30 y a 60 días.


ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN

a. Análisis del consumidor:
Nuestro consumidor son las viñas, ellas van a comprarnos el producto para agregarle valor a sus botellas de vino. Nuestro producto es una agregación de valor al vino.
Las viñas hoy en día buscan desesperadamente diferenciarse y generar valor. El mercado del vino es cada vez más competitivo –sobre todo aquí en Chile- y a estas alturas son los detalles los que hacen la diferencia. Nuestro producto hace esa diferencia, generando valor al resguardar y garantizar la calidad de un producto (vinos Premium) cuyos atributos más preciados se ponen en juego al trasladarlo y exhibirlo.
Lo último que quieren las viñas es complicar sus procesos de producción, embalaje y traslado. Nuestro producto se inserta en la cadena de producción del vino sin dañarla o alentarla. Este embalaje es extremadamente rápido de poner y (una maquina podría hacerlo) y le da a las personas que trasportan el vino la seguridad de que el vino resistirá mejor los impactos propios del transporte.

b. Segmentos:
Nuestros segmentos de mercados corresponden a las viñas (medianas y grandes) que se pueden permitir gastar en este tipo de packaging para asegurar mayor calidad del vino.
Quieren que sus consumidores de vinos Premium se lleven la mejor calidad a su casa y que el vino no haya sido alterado en su punto de venta.
Pueden incluir poner Envolta en su cadena de producción.

c. Objetivo:
Nuestro objetivo es que todos los que participen de ENVOLTA salgan beneficiados. La viña podrá certificar que su producto llegará con la mejor calidad independiente que se esté vendiendo en supermercados en los cuales los cuidados no son los óptimos. El supermercado será beneficiado ya que contará con clientes que había perdido porque tenían conocimiento de que estos nulos cuidados con los vinos. Finalmente el consumidor final sería beneficiado ya que no tendría que acudir a tiendas especializadas para poder contar con un vino de excelente calidad y podría comprarlo en supermercados, lugar que tienen que ir para comprar alimentos, por lo que ahorrarían tiempo.

d. Cobertura:
Queremos en un futuro ampliarnos para abarcar otros tipos de vinos, si el producto funciona para los vinos Premium y los consumidores empiezan a comprarlos en supermercados, las viñas podrían implementar Envolta en otras categorías de vinos ya que la gente notaria la diferencia en la calidad del vino.
Funciones
Dependiendo de las necesidades de nuestros consumidores, pretendemos poder ampliar nuestros servicios, además de proteger el vino, Envolta podría enseñar a los consumidores a cuidar el vino que las personas van a consumir y así disfrutarlo más.

e. Valoración de cliente:
En este caso se ve el efecto precio/calidad: Una mejor calidad percibida por los consumidores de vino reduce la sensibilidad. Nuestro producto Envolta aumenta la calida en los vinos, es por eso que para las viñas se reduce la sensibilidad del precio. Es decir para ellos vale la pena gastar más por introducir una nueva tecnología que aumenta la calidad y el número de clientes.

f. El canal como socio:
Ya que queremos asegurar la calidad del vino, debemos trabajar en conjunto con la viña. Mas que vender un packaging que proteja la botella de vino, nos centraremos en educar a las personas sobre los cuidados del vino. Partiendo por su cuidado durante el traslado de la viña a los puntos de venta. El canal de distribución debe ser manejado como una asesoría entre todos para asegurar un producto Premium.
Por otra parte nos podríamos contactar con asociaciones de amigos del vino, para darnos a conocer y que así todo productor de vino que conozca los maltratos que sufren las botellas, nos contacte, al ser una solución innovadora.

g. Monitoreo:
La aprobación de Envolta en el mercado pasará por el aumento de las venta de botellas de vino que tengan este packaging en los distintos puntos de venta (vease supermercado, que es dónde más se maltratan las botellas).

h. Expansión:
Como lo hemos dicho anteriormente, si el uso de Envolta en los vinos Premium se traduce como un aumento de las ventas de dicho vino, evaluaremos su uso en otras categorías de vino de menor precio, para que los consumidores que saben de vino puedan disfrutar de una mejor calidad de la bebida y Envolta no aumenta tanto el costo del producto final.

i. Complementos del canal:
- Asesoría en la venta: aconsejar a la viña que tipo de Envolta comprar, según diámetro de la botella al cual se le aplique.
- Facilidades de pago: Como mencionamos anteriormente, contaremos con diversos sistemas de pagos, cheques, tarjetas de crédito además de efectivo.
- Servicio post-venta: Supervisar la correcta disposición de las botellas de vino con Envolta en los puntos de venta.
- Asegurar una garantía después de la compra, Envolta no se rompe y protege efectivamente el vino.
- Contacto de información al cliente: Envolta cuenta con asistencia telefónica para informar acerca de los beneficios innovadores del producto, además de ser un packaging.
- Por ser un producto industrial no existen intermediarios, envolta, como empresa se encarga de gestionarse como canal de distribución de su propio producto.

j. Variedad
Habrá distintas dimensiones de Envolta dependiendo para el tipo de botella que sea , ya que hay unas con diámetros mayores.

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