Introducción
La estrategia integrada de comunicación para Envolta es principalmente dar a conocer este innovador sistema que certifica a cada viña que su producto llegará en su mejor calidad independiente del canal en el que este se venda.
Es importantisimo dar a conocer cuales son las falencias en el cuidado de los vinos, principalmente en bodegas de supermercados, ya que así podemos asegurarle a nuestros clientes que efectivamente con Envolta esto dejaría de ocurrir.
Nos daremos a conocer principalmente por internet, ya que en este medio no se generan gastos mayores y se llega de manera cercana a nuestros clientes.
A) Publicidad
Envolta sera presentado a personas con vasto conocimiento acerca de vinos, por lo que es importante que se enteren punto por punto cuales son las características que hacen de este un producto fundamental para el cuidado de vinos Premium.
Envolta servirá también para que las viñas puedan posicionar como "innovadora", tecnologica, cuidadosa, meticulosa. Para que esta nueva imagen para la viña alcance realmente el peso necesario, será importante que la viña publicite el hecho de que ahora protege sus vinos con envolta. El hecho de tener ese detalle extra, mejorara su imagen como viña en todos los segmentos de vinos y eventualmente posicionar como el “Top of mind” en la categoria vino premium simplemente por tener algo distinto.
1. Vía mail
Enviaremos por mail a las cabezas de cada viña registros fotográficos de cómo son tratados los vinos en las bodegas de los supermercados, para así concientizarlos de la oportunidad que existe en el mejor trato del vino en estas etapas. La idea es que vean como una adecuada publicidad de este cambio en la manera de cuidar el vino puede repercutir en sus ventas y les dará la oportunidad de eventualmente escalar con sus precios.
Además enfatizar el incumplimiento de ciertas normas de mantención del vino, encontradas principalmente en el transporte y bodegaje. De esta manera mostrar los beneficios que trae nuestro producto, y como los clientes valoran estos detalles cuando son entendidos en el tema.
2. Páginas web
Tendremos un banner en las principales páginas web de las viñas asociadas y en las tiendas especializadas de vinos, para así dar a conocer este nuevo producto y generar confiabilidad en el cliente, al verse asociado a viñas y marcas de vino de prestigio.
B) Promoción
Existen ferias en las que se reunen enólogos y todos los interesados sobre el mundo del vino en las cuales Envolta participará para que degusten y noten por su propia cuenta la diferencia entre un vino Premium con y sin los cuidados básicos. Estas son:
- Feria del vino de pirque organizada por la Cámara de Turismo de Pirque
- Feria Vinos de Chile creada y dirigida por el Sommelier Alejandro Farías
- Cata & Vino feria que se realiza una vez por año en Chile.
También realizaremos un asesoramiento a las viñas, acerca de la promoción que pueden ejercer en los distintos canales donde será vendido envolta. Este corresponde principalmente a distintos especialistas localizados en puntos estratégicos del punto de venta, donde hablarán del nuevo producto envolta, explicando principalmente como cambian las cualidades del vino con este nuevo producto. Ejerciendo así un habito de compra en los consumidores.
C) Relaciones públicas
Tendremos una relación estrecha con tiendas y paginas web especializadas en vinos, ya que es ahí donde la mayoría de los interesados en el tema acuden. De esta manera Envolta estaría presente en las partes mas importantes, siendo reconocida no solo por la viñas, sino que también por los consumidores finales de vinos.
Tiendas especializadas en vinos:
- El Mundo del Vino
- La Bodeguita
- SDB Selección de Bodega
Páginas web especializadas en vinos:
- LA CAV Club de amantes del vino
- Todo Vinos
- Chile Vinos
D) Marketing Directo
Nuestra idea es explotar el medio de internet para llegar a las viñas. Esto será por medio de:
1) Página Web
Tendremos una página web de Envolta en la cual estarán los registros fotográficos de cómo son tratados los vinos en la mayor parte de las bodegas de los supermercados para llamar la atención de nuestro grupo objetivo. También tendremos una sección de recomendaciones para degustar de mejor manera los vinos, ya que así captaríamos más la atencion de nuestros clientes.
Por otro lado, en nuestra página expondremos los distintos puntos de venta de envolta (tiendas especializadas, supermercados, etc.) para que así las personas que valoran envolta puedan comprarlo con facilidad. De esta manera, expondremos también las marcas de vinos que están asociadas, para así generar mutuo prestigio acerca de los cuidados del vino.
2) E-mail
Este es un medio más personal en el cual podemos llegar de una manera más directa a nuestro target, pero que a la vez se presta para que lo incomode o colapse dependiendo la cantidad de mails y en que lapsus de tiempo estos se envien. Es por esto que los mails y boletines serán enviados mensualmente. Habrán dos tipos de informaciones que serán entregadas:
- Viñas: Este es nuestro principal consumidor, por tanto, se entregarán datos duros de los estudios realizados, informado acerca de bodegaje y transporte principalmente. Además de distintos videos de consumidores de vino que expresen los distintos factores y motivaciones de compra.
- Consumidor de vino: A estas personas, le entregaremos datos también técnicos, pero con un énfasis mayor en las consecuencias que trae el mal cuidado del vino y en que condiciones llega a su hogar. Así mismo, se mostrará como envolta puede revertir esta situación.
11 junio 2009
Corrección Entrega 3
ESTRATEGIA DE PRECIOS
Costos:
Para determinar los precios tendremos en cuenta tres factores:
Costo Monetario:
Producción: $ 86 pesos (mínimo 500 unidades)
Proveedor Huhtamaki
Costo de transacción: El costo de transacción de nuestro producto está divido en tres secciones:
1. Costo de insumos: Este costo corresponde a mandar a hacer el papel en esta innovadora tecnología con las cualidades necesarias de protección para el vino.
2. Costo packaging: Esta tecnología es llevada a una empresa de packaging donde Envolta es armado previamente a ser llevado a las viñas.
3. Costo transporte: Los packaging Envolta llegan del proveedor para luego ser transportados hacia la viña. Ahí son insertados en cada botella para que despues se le coloque la etiqueta correspondiente a la cepa.
Estructura de Producción:
Procesamiento de la materia prima (papel reciclado)
Producción de Envolta
Armado del Packaging
Transporte a la viña
4. Costos Psicológicos:
Encontramos que el costo psicológico es “sacrificar” el envase de vino habitual, ya que este generalmente apela a la tradición y la estética del envase.
Estructura de costos:
5. Costos fijos: Transporte, persona de empaque.
6. Costos variables: Procesamiento del papel
7. Costo de packaging:
Plazos: 10 días hábiles entre procesamiento de papel y producción del empaque y 1 día en empaquetar y transportar los vinos.
8. Costo de Transacción:
Condiciones de pago: Efectivo, Tarjetas de Crédito y Cheques, al día, a 30 y a 60 días.
ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN
a. Análisis del consumidor:
Nuestro consumidor son las viñas, ellas van a comprarnos el producto para agregarle valor a sus botellas de vino. Nuestro producto es una agregación de valor al vino.
Las viñas hoy en día buscan desesperadamente diferenciarse y generar valor. El mercado del vino es cada vez más competitivo –sobre todo aquí en Chile- y a estas alturas son los detalles los que hacen la diferencia. Nuestro producto hace esa diferencia, generando valor al resguardar y garantizar la calidad de un producto (vinos Premium) cuyos atributos más preciados se ponen en juego al trasladarlo y exhibirlo.
Lo último que quieren las viñas es complicar sus procesos de producción, embalaje y traslado. Nuestro producto se inserta en la cadena de producción del vino sin dañarla o alentarla. Este embalaje es extremadamente rápido de poner y (una maquina podría hacerlo) y le da a las personas que trasportan el vino la seguridad de que el vino resistirá mejor los impactos propios del transporte.
b. Segmentos:
Nuestros segmentos de mercados corresponden a las viñas (medianas y grandes) que se pueden permitir gastar en este tipo de packaging para asegurar mayor calidad del vino.
Quieren que sus consumidores de vinos Premium se lleven la mejor calidad a su casa y que el vino no haya sido alterado en su punto de venta.
Pueden incluir poner Envolta en su cadena de producción.
c. Objetivo:
Nuestro objetivo es que todos los que participen de ENVOLTA salgan beneficiados. La viña podrá certificar que su producto llegará con la mejor calidad independiente que se esté vendiendo en supermercados en los cuales los cuidados no son los óptimos. El supermercado será beneficiado ya que contará con clientes que había perdido porque tenían conocimiento de que estos nulos cuidados con los vinos. Finalmente el consumidor final sería beneficiado ya que no tendría que acudir a tiendas especializadas para poder contar con un vino de excelente calidad y podría comprarlo en supermercados, lugar que tienen que ir para comprar alimentos, por lo que ahorrarían tiempo.
d. Cobertura:
Queremos en un futuro ampliarnos para abarcar otros tipos de vinos, si el producto funciona para los vinos Premium y los consumidores empiezan a comprarlos en supermercados, las viñas podrían implementar Envolta en otras categorías de vinos ya que la gente notaria la diferencia en la calidad del vino.
Funciones
Dependiendo de las necesidades de nuestros consumidores, pretendemos poder ampliar nuestros servicios, además de proteger el vino, Envolta podría enseñar a los consumidores a cuidar el vino que las personas van a consumir y así disfrutarlo más.
e. Valoración de cliente:
En este caso se ve el efecto precio/calidad: Una mejor calidad percibida por los consumidores de vino reduce la sensibilidad. Nuestro producto Envolta aumenta la calida en los vinos, es por eso que para las viñas se reduce la sensibilidad del precio. Es decir para ellos vale la pena gastar más por introducir una nueva tecnología que aumenta la calidad y el número de clientes.
f. El canal como socio:
Ya que queremos asegurar la calidad del vino, debemos trabajar en conjunto con la viña. Mas que vender un packaging que proteja la botella de vino, nos centraremos en educar a las personas sobre los cuidados del vino. Partiendo por su cuidado durante el traslado de la viña a los puntos de venta. El canal de distribución debe ser manejado como una asesoría entre todos para asegurar un producto Premium.
Por otra parte nos podríamos contactar con asociaciones de amigos del vino, para darnos a conocer y que así todo productor de vino que conozca los maltratos que sufren las botellas, nos contacte, al ser una solución innovadora.
g. Monitoreo:
La aprobación de Envolta en el mercado pasará por el aumento de las venta de botellas de vino que tengan este packaging en los distintos puntos de venta (vease supermercado, que es dónde más se maltratan las botellas).
h. Expansión:
Como lo hemos dicho anteriormente, si el uso de Envolta en los vinos Premium se traduce como un aumento de las ventas de dicho vino, evaluaremos su uso en otras categorías de vino de menor precio, para que los consumidores que saben de vino puedan disfrutar de una mejor calidad de la bebida y Envolta no aumenta tanto el costo del producto final.
i. Complementos del canal:
- Asesoría en la venta: aconsejar a la viña que tipo de Envolta comprar, según diámetro de la botella al cual se le aplique.
- Facilidades de pago: Como mencionamos anteriormente, contaremos con diversos sistemas de pagos, cheques, tarjetas de crédito además de efectivo.
- Servicio post-venta: Supervisar la correcta disposición de las botellas de vino con Envolta en los puntos de venta.
- Asegurar una garantía después de la compra, Envolta no se rompe y protege efectivamente el vino.
- Contacto de información al cliente: Envolta cuenta con asistencia telefónica para informar acerca de los beneficios innovadores del producto, además de ser un packaging.
- Por ser un producto industrial no existen intermediarios, envolta, como empresa se encarga de gestionarse como canal de distribución de su propio producto.
j. Variedad
Habrá distintas dimensiones de Envolta dependiendo para el tipo de botella que sea , ya que hay unas con diámetros mayores.
Costos:
Para determinar los precios tendremos en cuenta tres factores:
Costo Monetario:
Producción: $ 86 pesos (mínimo 500 unidades)
Proveedor Huhtamaki
Costo de transacción: El costo de transacción de nuestro producto está divido en tres secciones:
1. Costo de insumos: Este costo corresponde a mandar a hacer el papel en esta innovadora tecnología con las cualidades necesarias de protección para el vino.
2. Costo packaging: Esta tecnología es llevada a una empresa de packaging donde Envolta es armado previamente a ser llevado a las viñas.
3. Costo transporte: Los packaging Envolta llegan del proveedor para luego ser transportados hacia la viña. Ahí son insertados en cada botella para que despues se le coloque la etiqueta correspondiente a la cepa.
Estructura de Producción:
Procesamiento de la materia prima (papel reciclado)
Producción de Envolta
Armado del Packaging
Transporte a la viña
4. Costos Psicológicos:
Encontramos que el costo psicológico es “sacrificar” el envase de vino habitual, ya que este generalmente apela a la tradición y la estética del envase.
Estructura de costos:
5. Costos fijos: Transporte, persona de empaque.
6. Costos variables: Procesamiento del papel
7. Costo de packaging:
Plazos: 10 días hábiles entre procesamiento de papel y producción del empaque y 1 día en empaquetar y transportar los vinos.
8. Costo de Transacción:
Condiciones de pago: Efectivo, Tarjetas de Crédito y Cheques, al día, a 30 y a 60 días.
ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN
a. Análisis del consumidor:
Nuestro consumidor son las viñas, ellas van a comprarnos el producto para agregarle valor a sus botellas de vino. Nuestro producto es una agregación de valor al vino.
Las viñas hoy en día buscan desesperadamente diferenciarse y generar valor. El mercado del vino es cada vez más competitivo –sobre todo aquí en Chile- y a estas alturas son los detalles los que hacen la diferencia. Nuestro producto hace esa diferencia, generando valor al resguardar y garantizar la calidad de un producto (vinos Premium) cuyos atributos más preciados se ponen en juego al trasladarlo y exhibirlo.
Lo último que quieren las viñas es complicar sus procesos de producción, embalaje y traslado. Nuestro producto se inserta en la cadena de producción del vino sin dañarla o alentarla. Este embalaje es extremadamente rápido de poner y (una maquina podría hacerlo) y le da a las personas que trasportan el vino la seguridad de que el vino resistirá mejor los impactos propios del transporte.
b. Segmentos:
Nuestros segmentos de mercados corresponden a las viñas (medianas y grandes) que se pueden permitir gastar en este tipo de packaging para asegurar mayor calidad del vino.
Quieren que sus consumidores de vinos Premium se lleven la mejor calidad a su casa y que el vino no haya sido alterado en su punto de venta.
Pueden incluir poner Envolta en su cadena de producción.
c. Objetivo:
Nuestro objetivo es que todos los que participen de ENVOLTA salgan beneficiados. La viña podrá certificar que su producto llegará con la mejor calidad independiente que se esté vendiendo en supermercados en los cuales los cuidados no son los óptimos. El supermercado será beneficiado ya que contará con clientes que había perdido porque tenían conocimiento de que estos nulos cuidados con los vinos. Finalmente el consumidor final sería beneficiado ya que no tendría que acudir a tiendas especializadas para poder contar con un vino de excelente calidad y podría comprarlo en supermercados, lugar que tienen que ir para comprar alimentos, por lo que ahorrarían tiempo.
d. Cobertura:
Queremos en un futuro ampliarnos para abarcar otros tipos de vinos, si el producto funciona para los vinos Premium y los consumidores empiezan a comprarlos en supermercados, las viñas podrían implementar Envolta en otras categorías de vinos ya que la gente notaria la diferencia en la calidad del vino.
Funciones
Dependiendo de las necesidades de nuestros consumidores, pretendemos poder ampliar nuestros servicios, además de proteger el vino, Envolta podría enseñar a los consumidores a cuidar el vino que las personas van a consumir y así disfrutarlo más.
e. Valoración de cliente:
En este caso se ve el efecto precio/calidad: Una mejor calidad percibida por los consumidores de vino reduce la sensibilidad. Nuestro producto Envolta aumenta la calida en los vinos, es por eso que para las viñas se reduce la sensibilidad del precio. Es decir para ellos vale la pena gastar más por introducir una nueva tecnología que aumenta la calidad y el número de clientes.
f. El canal como socio:
Ya que queremos asegurar la calidad del vino, debemos trabajar en conjunto con la viña. Mas que vender un packaging que proteja la botella de vino, nos centraremos en educar a las personas sobre los cuidados del vino. Partiendo por su cuidado durante el traslado de la viña a los puntos de venta. El canal de distribución debe ser manejado como una asesoría entre todos para asegurar un producto Premium.
Por otra parte nos podríamos contactar con asociaciones de amigos del vino, para darnos a conocer y que así todo productor de vino que conozca los maltratos que sufren las botellas, nos contacte, al ser una solución innovadora.
g. Monitoreo:
La aprobación de Envolta en el mercado pasará por el aumento de las venta de botellas de vino que tengan este packaging en los distintos puntos de venta (vease supermercado, que es dónde más se maltratan las botellas).
h. Expansión:
Como lo hemos dicho anteriormente, si el uso de Envolta en los vinos Premium se traduce como un aumento de las ventas de dicho vino, evaluaremos su uso en otras categorías de vino de menor precio, para que los consumidores que saben de vino puedan disfrutar de una mejor calidad de la bebida y Envolta no aumenta tanto el costo del producto final.
i. Complementos del canal:
- Asesoría en la venta: aconsejar a la viña que tipo de Envolta comprar, según diámetro de la botella al cual se le aplique.
- Facilidades de pago: Como mencionamos anteriormente, contaremos con diversos sistemas de pagos, cheques, tarjetas de crédito además de efectivo.
- Servicio post-venta: Supervisar la correcta disposición de las botellas de vino con Envolta en los puntos de venta.
- Asegurar una garantía después de la compra, Envolta no se rompe y protege efectivamente el vino.
- Contacto de información al cliente: Envolta cuenta con asistencia telefónica para informar acerca de los beneficios innovadores del producto, además de ser un packaging.
- Por ser un producto industrial no existen intermediarios, envolta, como empresa se encarga de gestionarse como canal de distribución de su propio producto.
j. Variedad
Habrá distintas dimensiones de Envolta dependiendo para el tipo de botella que sea , ya que hay unas con diámetros mayores.
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