ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN
Analizar al consumidor: Busca no complejizar los procesos de recepción y almacenaje de vino. Le ofrecemos rapidez, flexibilidad y una recepción inmediata de los vinos Premium.
Objetivo: Cubrir a todos los vinos Premium producidos en chile y repartirlos en los tres locales de “el mundo del vino”
Costos y ahorros: Los márgenes son amplios por el bajo costo de producción de envolta
Expansión: podemos expandirnos al mercado de exportaciones (ventas por Internet) e importaciones.
Valor en el canal:
- Complementos:
Despacho: Envolta es despachado con el vino a “el mundo del vino”, esto está incluido en costos fijos de transporte.
Servicio post-venta: Envolta responde si algún cliente del mundo del vino reclama por algún producto roto o en mal estado.
- Valor:
Tamaño de la orden: Los pedidos son sobre 1000 (tamaño del rollo)
Tiempo de espera: 10 días
Servicios del distribuidor:
- Forma de pago: transferencia electrónica, 10 días después de la entrega
- Acopio de bodegaje: El mundo del vino almacenará envolta con los vinos.
- Servicio de post venta: Envolta responde por algún envolta en mal estado.
- Contacto de información al cliente: Envolta cuenta con asistencia telefónica para informar acerca de los beneficios innovadores del producto.
Por ser un producto industrial no existen intermediarios, envolta, como empresa se encarga de gestionarse como canal de distribución de su propio producto.
ESTRATEGIA DE PRECIOS.
La tienda lo que quiere es posicionarse mejor. Reforzar el status de lujo que tiene como tienda de vinos.. Nuestra estrategia principal impulso a la venta, para generar volumen y reducir costos. Nuestro objetivo primario es entrar al mercado y la forma más efectiva seria proponiendo una relación precio-beneficio final altamente desproporcionada. Vamos a vender relativamente barato inicialmente premiando el riesgo de comprar algo nuevo. Una vez insertado en el mercado el producto, el precio irá subiendo de forma gradual.
Nuestro método que utilizaremos para la fijación de precios será el método ideal, este consiste en la fijación de precios según la valoración de los consumidores. Para esto claramente necesitaremos información acerca de los consumidores secundarios que son aquellos que compran en “el mundo del vino”. Como nuestra estrategia de precios está basada en impulso a la venta, nuestra fijación de precios será en un inicio un poco mas baja que la indicada por el método ideal, de esta manera al momento de subir los precios llegaremos al equilibrio sin perder clientes. Observando en nuestro producto lo que se valora por los clientes, es lo siguiente:
- Mejores atributos: Producto innovador, y que protege las cualidades principales del vino.
- Mejores beneficios: El mundo del vino v a reforzar su posicionamiento en el mercado como la tienda de vinos de Chile. Además el mundo del vino va a poder subir sus precios del segmento de vinos Premium por este elemento que entrega valor a un bajo costo por parte del consumidor primario.
En este caso se ve el efecto precio/calidad: Una mejor calidad percibida reduce la sensibilidad. Nuestro producto envolta aumenta la calida en los vinos, es por eso que en nuestro cliente “el mundo del vino” reduce la sensibilidad del precio. Es decir para ellos vale la pena gastar más por introducir una nueva tecnología que aumenta la calidad y el número de clientes. Efecto situación de compra: Vinculado al perfil de nuestro consumidor secundario, el vino es adquirido en situaciones especiales, es por eso que la sensibilidad disminuye, nuestro comprador puede gastar más y adquirir un vino de mejor calidad en menos ocasiones.
La Estrategia en envolta será penetración se refiere a partir con un precio bajo, para alcanzar la mayor cuota de mercado posible. Se maximiza la utilidad por volumen vendido.
Para determinar los precios tendremos en cuenta tres factores:
Costo Monetario:
Papel: $50 mt
Packaging: $10
Total: $60
Venta inicial: $350
Venta Final: $400
Costo de transacción:
El costo de transacción de nuestro producto está divido en tres secciones:
1. Costo de insumos: Este costo corresponde a mandar a hacer el papel en esta innovadora tecnología con las cualidades necesarias de protección para el vino.
2. Costo packaging: Esta tecnología es llevada a una empresa de packaging donde envolta es armado previamente a ser llevado a las viñas.
3. Costo transporte: Al ser recogido envolta en la empresa de packaging. Un trabajador va por las viñas recogiendo los vinos Premium que irán a la tienda “el mundo del vino”, luego de esto los vinos son envueltos en nuestro producto, para que no pase por los desgastes que provoca el transporte. Y finalmente el producto es llevado a nuestro consumidor.
Costos Psicológicos:
Encontramos que el costo psicológico es “sacrificar” el envase de vino habitual, ya que este generalmente apela a la tradición y la estética del envase.
Estructura de costos:
Costos fijos:
Transporte, persona de empaque.
Costos variables:
Procesamiento del papel
Costo de packaging
Plazos:
10 días hábiles entre procesamiento de papel y producción del empaque. Y 1 día en empaquetar y transportar los vinos.
Chicos,
ResponderEliminarNo me hace tanto sentido una estrategia de precios de penetración, dado el producto que ofrecen. El producto está enfocado para vinos Premium, que apuntan a un nicho de mercado y que de hecho, serán distribuidos a través de tiendas especialistas y por ende exclusivas. Creo que sería más adecuado pensar en una estrategia de descreme, dado que en un principio los envolta serán un sello de calidad, que sólo los vinos Premium contarán con ellos, pero que a largo plazo podrían expandirse a otras calidades de vino (ya que son un sello de calidad, otros vinos no tan Premium, también podrían interesarse en contar con envoltas para diferenciarse de vinos de más baja calidad, trasformándose más bien en un “must” de las botellas de vino. En ese entonces, ya tendrán suficiente participación de mercado (y seguramente también competencia) y será más difícil tener precios más altos.
Saludos,
Natalia
Estimados, me sumo a lo que les indica Natalia sobre la estrategia de precios. Si son un producto para vinos premium que se vende a las viñas, cuyos costos de elaboración son bajos y no tiene competencia directa, no hace sentido pensar en una estrategia de penetración. La razón por la que una viña decide comprar Envolta es la protección de sus vinos a un precio razonable, pero partir con un precio bajo y subirlo es difícil. Quizás pueden hacer alguna oferta de prueba. Es bueno que tengan un margen tan amplio para trabajar, pero si van a a transportar los vinos no mencionan esos costos y pueden ser muy altos.
ResponderEliminarYendo a la parte de distribución, hay algo que no me queda claro: ¿por qué definen como clientes a "El mundo del vino"? Puede tener sentido, pero considerando la dispersión geográfica de las viñas y que la cantidad mínima de compra son 1000 unidades, no parece rentable. Hablan de una fuerza de ventas que trabaja directamente con las viñas, pero luego el cliente es "El mundo del vino". Creo que deben revisar este punto. Me hace mucho más sentido con la estrategia de ser un referente en la industria el vender Envolta directamente a las viñas y que ellas lo pongan en las botellas y metan en las cajas y las sumen a sus sistemas de distribución ya establecidos.
Como les comentaba en la última entrega, concéntrense en el hecho que Envolta es un producto para las viñas, para resguardar sus mejores vinos en el camino hasta el consumidor.
Vamos, queda poco y están cerca!
Saludos,
Emilia